ビスケットとクッキーの違い

自画自賛じゃないですが、本当に自分って雑学王じゃないかな?
なんて思っています。これで、独立・起業できれば最高なんだけど・・・。
会社を立ち上げるのじゃなくて、雑学の独立・起業を目指すぞー (^o^)丿

なんて、変な妄想を抱きつつ・・・。
今回の雑学は、クッキーとビスケットの違い! 最近始めたんですけど、健康食品 通販の豆乳クッキーをボ~っと眺めつつ思いついたのですが・・。
そもそも、ビスケットとクッキーを区別しているのは日本だけだそうです。
全てビスケットと呼んでいる国もあれば、全てクッキーと呼んでいる国もあるそうです。
最初ビスケット(保存が効くように水分を飛ばすためにパンを二度焼いて硬く仕上げたもの)があってそれより高級感のあるもの(手作り風で脂肪や糖分が一定以上含まれているもの)を区別するため、日本ではクッキーと呼ぶように規約で決めたそうです。だから協会に所属していない会社はどちらを使用するのも自由だそうです。

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